Галаретка - Пакетированный полуфабрикат для приготовления желе. Чтобы приготовить такое желе, необходимо налить воду (500 мл) в кастрюльку, довести до кипения и снять с огня. Постоянно помешивая, добавить содержимое пакета и дать остыть. Затем разлить по формочкам и поставить в холодильник. Далее действовать согласно рецептуре, которая предусматривает наличие «галаретки».